16. joulukuuta 2013

Suklaakalenteri no 16


No niin. Nyt se sitten tapahtui. telkkari meni rikki. Kuva meni ja ääni jäi. Mutta telkkarin katselu ei ole silloin kovin mielekästä. Puoliso lähti metsästämään uutta. Jäin kotiin metsästämään jotain suklaista reseptiä. Teeman mukaisesti valitsin SUKLAARUUDUT. Ihmettelemään jäin, kun ohjeesta pitäsi taikoa 70 kpl suklaaruutuja! Tarkempi lukeminen selvitti, että ruutujen koko on VAIN 3x3 cm, hah. Kuka viitsii tehdä semmoisia suupaloja, kun voi leikata kunnon suklaaeväätkin. Ehdotan, että 20 x 30 cm levy leikataan 10x10 cm paloiksi. Näin saadaan 6 kpl riittävän kokoista suklaaruutua. Eihän se puolisokaan minkään 28 " telkkarin kanssa kotiin tule. Ruudun koko on merkitsevä, ainakin joulun pyhinä.

200 g voita
3 dl sokeria
4 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl pikakahvia
1 dl kaakaota
50 g rouhittua mantelia

Hiero rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan. 
Sekoita jauhot, leivinjauhe, kahvi, kaakao ja mantelit. 
Levitä taikina noin 1½ cm:n paksuksi kerrokseksi leivinpaperille uunivuokaan (n 20x30 cm), 
Paista noin ½ tuntia 175 asteessa. 
Leikkaa kypsä, hieman jäähtynyt kakku neliöiksi (10x10 cm). 
Jos haluat, valuta leivonnaisille sulatettua suklaata ja painaa koristeeksi manteli tai suklaarouhetta.

No nyt se tuli. Uusi musta ruutu, on kuulemma 42". Käynti optikolla on nyt turhaa...

Ei kommentteja: