3. joulukuuta 2013

Suklaakalenteri no 3


Silitysvuori oli kasvanut järkyttävän korkeaksi. Oli tehtävä jotain. Päätin, että kahdeksaan asti silitän ja sitten alkaa iltavapaa. Ja kahdeksan jälkeen (=after eight) palkitsen itseni suklaalla. Ja tänään on vuorossa After Eight. Pakkauksessa kerrotaan, että After Eight toimii joka tilanteessa, olitpa sitten yksin tai puolisosi kanssa ja jopa ystävien kanssa juhlien. Ja tyylikkäästi se tuodaan tarjolle aina yksittäin pakattuna tummanruskeisiin pikkupusseihin! Maku on taivaallinen. Joku rohkea voi joskus yrittää maistaa jo ennen klo kahdeksaa- toimii muuten silloinkin.
Maukas lienee tämä löytämäni kakkukin, jonka ohjeen löysin sattumalta eilen ja vähän muokkailin...

After Eight - kakku

1 pötkö Dominokeksejä
margariinia tai voita

Murskaa keksit ja sekoita rasva joukkoon. Painele vuoan pohjalle tiivisti.

2 dl vispikermaa
100g vaniljatuorejuustoa
10 kpl After Eightejä
3 liivatelehteä

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa.  Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää tuorejuusto ja suklaa. Puristele liivatelehdet ja sekoita ne sitten kuumaan vesitilkaan. Lisää lopuksi liivateseos koko ajan sekoittaen suklaa-kermaseokseen. Kaada vuokaan keksimurskan päälle ja anna hyytyä kylmässä ainakin pari tuntia.

Ja lopuksi vielä siteeraan Loimaan Lehden päätoimittaja Kati Uusitaloa. Hän kirjoittaa tämän päivän lehdessä  mm.näin:
Jos aina tekee mitä on aina tehnyt, jää monta asiaa jossiteltavaksi.
Siinäpä taas ajattelemista - huomiseen.

Ei kommentteja: